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調査事例:尿中馬尿酸〔お酒に強い、弱いとの関係〕

トルエンとお酒(エタノール)の代謝には、共通する代謝酵素が関与しています。このため、トルエンの馬尿酸への代謝と、お酒(エタノール)に強い・弱いとの間には関係があります。

お酒がほとんど飲めない人は、お酒がたくさん飲める人に比べ、同じ量のトルエンにばく露されていても、尿中に排泄される馬尿酸の濃度が低くなります。

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